Спиральный тестомес Sottoriva EVO (с подкатной дежой)
механизм поднятия головыподъемная траверса опускания на тележке с новой запатентованной системой. В комплекте две подкатных дежи. Позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто. Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, с ременной передачей и редуктором в масляной ванне. Две скорости вращения спирали с время перемешивания устанавливается двумя таймерами приводимых в движение мощным двигателем. Гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи. На складе в Москве ( вращение дежи осуществляется отдельным двигателем, ). Вращение спирали осуществляется с помощью ремней, тестомес спиральный Sottoriva EVO 200 Контроль подъема / возможность принудительного реверса дежи
Особенности:
• которое во время замесы,
•Автоматическая смена скоростей
•Автоматическая остановка машины
• автоматическая фиксация тележки с помощью обновленной самоцентрирующейся системы.
• очень прочная конструкция из окрашенной стали.
Типспиральный
Загрузка теста200 кг
Кол-во скоростей2 скорости
переключение от низкой к высокой скорости и остановка машины по окончании цикла происходят автоматически.
защита двигателя от перегрузки
Чаша 300 л
Напряжение380 В
Мощность7.8 кВт
Ширина1140 мм
Глубина2200 мм
Высота1850 мм
Вес (без упаковки)1330 кг
Страна производстваИталия
по одному для каждой скорости
механизм крепления чашиподкатная дежа