Спиральный тестомес Sottoriva EVO (с подкатной дежой)

Вращение спирали осуществляется с помощью ремней,
защита двигателя от перегрузки в комплекте две подкатных дежи. Переключение от низкой к высокой скорости и остановка машины по окончании цикла происходят автоматически. Механизм крепления чашиподкатная дежа по одному для каждой скорости две скорости вращения спирали с время перемешивания устанавливается двумя таймерами очень прочная конструкция из окрашенной стали. С ременной передачей и редуктором в масляной ванне. Автоматическая фиксация тележки с помощью обновленной самоцентрирующейся системы. Возможность принудительного реверса дежи ( приводимых в движение мощным двигателем. ). Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, отдельный таймер для каждой скорости Контроль подъема / позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто.
Особенности:
• тестомес спиральный Sottoriva EVO 200
•Автоматическая смена скоростей
•Автоматическая остановка машины
• которое во время замесы,
• опускания на тележке с новой запатентованной системой.
Типспиральный
Загрузка теста200 кг
Кол-во скоростей2 скорости
на складе в Москве
вращение дежи осуществляется отдельным двигателем,
Чаша 300 л
Напряжение380 В
Мощность7.8 кВт
Ширина1140 мм
Глубина2200 мм
Высота1850 мм
Вес (без упаковки)1330 кг
Страна производстваИталия
гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи.
механизм поднятия головыподъемная траверса